中華風鍋だし　上手く出来たから備忘録ですレシピあり

0

おいしそう！

お安いシュウマイをつみれ代わりに鍋。シュウマイ入れるなら中華っぽくしようと、野菜だしとか鶏ガラスープのモトとかで、テキトーにお出汁つくったら思いの外上手くいったので、備忘録っと。【超おおよその分量】鍋だしは… 野菜だしカップ4、鶏ガラスープのモト小さじ5、醤油小さじ2、姜葱醤小さじ1、日本酒大さじ1、干ししいたけスライス5枚鍋の中身は… 白菜2枚、エリンギ1本、しめじ1/4パック、えのき......