シーズン到来♪いかなごのくぎ煮☆

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おいしそう！

シーズン到来～☆ 「イカナゴのくぎ煮」です（＾＾）皆さん、ご存知でしょうか？？今の時期、瀬戸内海沿岸で水揚げされるイカナゴ。このイカナゴをいわば佃煮にしたのが「イカナゴのくぎ煮」播磨・明石・神戸の郷土料理となっています。私の住む地域はまさにこの「イカナゴのくぎ煮」のメッカ（！？）毎年この時期になるとスーパーの真ん中には、くぎ煮用の鍋やら調味料がどっさり置かれるようになります。主婦達......