はるゆたか食パンはこう食べる！　Let's eat the bread　of HARUYUTAKA in this way レシピあり

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おいしそう！

こちらのはるゆたかＶＳゆめちからの記事でも書いたように、はるゆたかはすごくもっちりした食感のパンに焼き上がります。なので、厚切りより薄くスライスして焼かずにそのまま食べるのが私は好きです。この配合だとサンドイッチにしてもすごくふんわり♪フープロで捏ねているので、夏場は加える水分を出来るだけ冷やして捏ねている間の生地温度が上がらないように気を付けています。ふんわり焼きあげるためにはしっかり捏ねるこ......