レシピブログ
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~生地作り~ メレンゲ↓ ・卵白 L5個分 ・砂糖 65g 卵黄生地↓ ・卵黄 L5個分 ・砂糖 65g ・サラダ油 25ml ・ミルク 70ml 粉類(2回ふるっておく)↓ ・薄力粉 50g ・ココア 20g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・塩 ひとつまみ 170℃に余熱し、シフォンケーキの手順で生地を作る。角皿より一回り大きいグラシン紙を敷いた角皿に流し入れ18~20分焼く。 焼き上がった......
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