今日の夕飯は、牛すじカレー。カレーパウダー、ガラムマサラ、クミン、カルダモン、シナモン...

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おいしそう！

この投稿をInstagramで見る今日の夕飯は、牛すじカレー。カレーパウダー、ガラムマサラ、クミン、カルダモン、シナモンのスパイスで作りました。おうちあるスパイス。牛すじは、昨晩、水を取り替えながら、柔らかくなるまでした湯でしておきました。野菜と肉の旨み、ニンニク・生姜、塩、ウスターソース。ちょいと、かつお昆布だし。脂質少ないカレーですよ^ ^ ......