かぼちゃのカンパーニュ、ヘクセンハウス レシピあり

かぼちゃのカンパーニュ、ヘクセンハウス
  1. おいしそう!

北海道産準強力粉(E65) 160g 北海道産全粒粉(強力粉タイプ) 50g レーズン酵母元種 70g(粉:水 約41:29) 水 147g (全体 約251:176 70%) 天然塩......

Ayakoさん

Ayakoさん

数年前から独学でレーズン酵母を使ったパンを焼き始め、 レシピ作り、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 普段はWebメディアで企画・編集の仕事をしています http://bakingandcalmlife.jp 6歳の男の子を子育て中。