カフェオレキャラメルカンパーニュレシピあり

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おいしそう！

北海道産準強力粉(E65) 170g 準強力粉全粒粉(キタノカオリT85) 20g 北海道産ライ麦全粒粉(粗挽) 25g レーズン酵母元種 70g (粉:水 35:35) 牛乳 178g (全体粉:水分 250:213 85%) きび砂糖 23g(9%) 天然塩 4g(1.6%) インスタントコーヒー大さじ3/4 キャラメルチョコチップ 60g 自家製酵母元種 (粉:水......