チョコバターロール

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おいしそう！

(8個) はるゆたかブレンド 130g 北海道産全粒粉(薄力粉タイプ) 35g 純ココアパウダー 10g レーズン酵母元種 50g(粉:水約25:25) 水 105g (全体 200:130 65%) きび砂糖 20g (10%) 天然塩 3.2g (1.6%) 無塩バター 28g(14%) クーベルチュール 10g×8 自家製酵母元種 (粉:水分 1:1) by ......