自家製いくら漬けで海鮮丼風おつまみレシピあり

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おいしそう！

市場に生すじこが並ぶ季節になってくると、秋の訪れを実感します。もう少し季節がすすむと、はちきれそうなほど…というより、はちきれて粒がはみ出ているぷりぷりの生すじこが買えるのですが、「初物」の字に惹かれて、昨日、買ってしまいました。はちきれそうなくらいの育ち具合だと、もう少しほぐしやすいのかもしれませんが、初物君は、膜にしっかりはりついていて、ややほぐすのが大変でした。がんばりました。味......