レシピブログ
みなさんこんにちは。 今回は、アッシ・パルマンティエ -Hachis Parmentier という料理を紹介します。 玉ねぎなどと炒めた挽肉の上にじゃがいものピューレを乗せたグラタンです。 ※じゃがいものピューレは過去記事を参照してください。↓ みなさんこんにちは。今回はじゃがいものピューレPuréedepommesdeterre(ピュレ・ド・ポム・ド・テール)を作ります。フランス語だとピューレよ......
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