フォンダン・オ・ショコラ　-Fondant au chocolat レシピあり

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おいしそう！

みなさんこんにちは。今回は、チョコレートのお菓子、フォンダン・オ・ショコラを紹介します。半焼き(生焼き？)状態で中がとろっとした状態で食べます。焼き加減はあくまで好みなのである程度ちゃんと焼いてある方が好きな方は焼き時間長めで。できるだけとろとろにしたい方は短くします。【材料】ブラックチョコレート　100g無塩バター　50g砂糖　　65g卵 2個小麦粉　30g(薄力粉や中力粉など......