冷やしカレーうどん(レシピ) レシピあり

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おいしそう！

1人分うどん1玉青ネギ適量天かす適量鰹ダシ200ccカレールー約15g醤油大さじ1.5みりん大さじ1.51．鰹ダシ・カレールーを鍋に入れ、中火で煮込む。2．カレールーが完全に溶ければ、醤油・みりんを加えて1分ほど煮込む。3．手順2を器に移し、粗熱が取れてから冷蔵庫でしっかりと冷やす。4．うどんを通常よりも長めに茹で、冷水でしっかりと締める。5．うどんを手順3の器に盛り、天かす・青ネギを散らす。し......