里芋の丸ごとコロッケっていうのかな？レシピあり

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おいしそう！

・里芋の丸ごとコロッケ・茄子の肉味噌炒め・冷奴・味噌汁休みの日もしっかりと冷奴を食べています。ガッテンで知った食べ方では、冷えているよりも常温のほうがおいしいのだとか。それ以降、調理を始めた段階で豆腐を冷蔵庫から出すようにしています。そうすると、豆腐が常温に近くなるんですけど・・・・・大豆の味がしっかり分かる！！3パック100円の豆腐なのに、冷して食べるのとは格段に違いました。好みにもよりますが......