Gレーズンでバゲットとカンパ焼き

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おいしそう！

前日に引き続きGレーズン酵母でバゲットを焼きました。Gレーズン酵母って書くのが面倒になってきたからG酵母にしよっとｗこの写真を見る限りでは、まずまずの出来なんじゃないかと思います。バゲットはすごくいい感じですよね～手前のクープはしっかり開いてエッジも立っているし。2番目はご愛敬って感じなんですけどね。。。粉はマンションみたいな名前の粉ですｗやっぱり吸水がいいので70ぐらいでも扱いやすいですね。徐......