豆乳酒粕鍋（レシピ) レシピあり

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おいしそう！

酒粕が残っていたので使ってしまおうと考えてたら、同じく残り物の豆乳が。それなら合わせてしまえ！ということで鍋にしてみました。昼間は暖かかった日なんですけど、遮蔽物のないマンションの7階は夜には冷えるのですよ。1〜2人分鰹ダシ400cc豆乳300薄口醤油大さじ1.5みりん大さじ2酒大さじ2塩小さじ0.5〜1酒粕60・鰹ダシ・豆乳・酒粕を土鍋に入れて中火にかける。・煮立てば、他の調味料を加える。これが......