ストウブで白菜と豚肉のミルフィーユレシピあり

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おいしそう！

ストウブで作る「白菜と豚肉のミルフィーユ」もちろん無水で調理します。白菜１/４と豚ロース薄切り３００g弱、ストウブワナベM（１８㎝）使用です。酒大さじ２、薄口醤油大さじ１・５、かつおダシのみの味付けでも。（水無し）弱火でコトコト煮込むと、こーんなに素材の旨みが凝縮されたミルフィーユの出来上がり。これぞストウブマジック！！根本が付いたままの白菜をさっと洗ってから、根本付いた状態......