黒酢と、マスタードの風味が合わさって、とてもおいしいです。おすすめです。
★材料
(4人分)
ほうれん草
1束
もやし
1/2袋
ちくわ
2本
ポン酢
大さじ3
砂糖
小さじ2
マスタード
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ほうれん草と、もやしはゆでて、水気を切っておく。
2.
ちくわを切る。
3.
ポン酢、砂糖、マスタードを混ぜる。
4.
ボールに、ほうれん草、もやし、ちくわを入れて、3の調味料で味付けする。
お好みで、じゃこ、すりごまなどを、トッピングしても、おいしいです。