手羽先の筑前煮

手羽先の筑前煮
  1. おいしそう！

煮物が続きます。 鶏もも肉ではなく手羽先を使って筑前煮を作りました。 具材は、鶏手羽先、大根、人参、里芋、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸。 味付けは、かつおだし、干し椎茸の戻し汁、砂糖、酒、醤油（濃口・薄口）。 とろとろの手羽先がとっても美味しいです♪ ...

オカキチさん

オカキチさん

兵庫県在住　３０代居候主婦。 オトキチ＆愛犬ももと３人暮らし。