ボストンクリーム・パイ レシピあり

ボストンクリーム・パイ
  1. 7
    おいしそう!

今日はアメリカの定番のお菓子をご紹介しますね。在米の方は一度は必ずスーパーのベーカリー付近の生菓子コーナーで見た事があると思います。これはウイキによると(こちら~英語版のみ)その名の通りボストンのホテルのシェフが最初に考案したお菓子となっています。これはスポンジケーキにカスタードクリームをはさみ、チョコレートガナッシュをトップにコーティングしただけのケーキなので、日本にあるそれぞれのレシピで簡単......

Mischaさん

Mischaさん

アメリカNY州で夫と猫4匹と暮らしています。アメリカの料理、ベーキングならお任せ下さい。仕事は布小物のハンドメイド作家として作品を雑貨屋さんに卸しています。