有名すぎるアメリカ料理といえば「チリ」(チリコンカーン) レシピあり

有名すぎるアメリカ料理といえば「チリ」(チリコンカーン)
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    おいしそう!

アメリカの料理を紹介するためのブログを立ち上げて5年にもなるのに、今までこれを載せていなかったとは。。。と言いたいくらい、アメリカの定番中の定番料理。日本ではチリ・コン・カーンという名で通っているようですが、アメリカでは皆が「チリ」と略して呼んでいます。この写真、訳あって、実は出来上がる2時間前にブログの為に一旦器に入れて撮ったものなんです。なので出来上がりはもっと煮詰まって、どろっとした感じ(......

Mischaさん

Mischaさん

アメリカNY州で夫と猫4匹と暮らしています。アメリカの料理、ベーキングならお任せ下さい。仕事は布小物のハンドメイド作家として作品を雑貨屋さんに卸しています。