チリ・マカロニ＆チーズ

1

おいしそう！

Chili Mac & Cheese前回チリ（こちら）を載せましたが、パーティ用などに作ると中途半端に残ってしまうんですよね。うちはなぜか夫が「ぽろぽろの粗びき肉」が主体の料理を好まないので、残ったチリはこうして変形マックチーズに作り変えてます。実際アメリカの定番マカロニ＆チーズには、ひねりを加えたバッファローチキンとか、メキシコ風とか、南部風とか、色々なレシピがあるんですよ。残り物を応用するだ......