ガンボ レシピあり

ガンボ
  1. 1
    おいしそう！

Shrimp & sausage gumboクリスマス前にもう１品。数年前から興味があったこのガンボ。この４年ほどTaste Of the South（南部の味）というアメリカ南部独特の郷土料理をメインに紹介する雑誌（サイトはこれ）を購読していて、一度作ってみたいとは思ってたんですが、いちから手作りするのが何だか面倒な感じで、実行するのを伸ばしのばしにしてました。最近やっとまた凝った料理をする意欲......

Mischaさん

Mischaさん

アメリカNY州で夫と猫4匹と暮らしています。アメリカの料理、ベーキングならお任せ下さい。仕事は布小物のハンドメイド作家として作品を雑貨屋さんに卸しています。