パン作りのバイブル

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おいしそう！

"Bread Illustrated" by America's Test Kitchen明けましておめでとうございます。今年最初のブログはクリスマスに作ったパンから始めますが、その前にこの本を紹介しておきます。このログ（こちら）の２番目の写真で、右下に写っている本が気になった人っていますか？さすがお目が高いです＼(^o^)／。これはクリスマス前に入った書店で私の目に真っ先に入り、あまりに写真が綺......