ニューヨーク・クラムケーキ

ニューヨーク・クラムケーキ
  1. おいしそう！

New Jersey Crumb Buns (Recipe is from Cook's Country click here)ニューヨークスタイルの、クラムケーキって聞いた事ありますか？在米の方はカフェとかスーパーのベーカリーで馴染みがあると思います。イメージはこんな感じ。上の写真は私の猫ボラのベークセール用に焼いた「ニュージャージークラムバンズ」という、NYスタイルとは違って下の部分がパン生......

Mischaさん

Mischaさん

アメリカNY州で夫と猫4匹と暮らしています。アメリカの料理、ベーキングならお任せ下さい。仕事は布小物のハンドメイド作家として作品を雑貨屋さんに卸しています。