黄緑色のにんじんポタージュレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

昨日の記事の最後で、ちょこっと触れたにんじんのポタージュです。にんじん、にんじんの葉、それにキャベツの一番外側の、かたい葉も一緒にスープにしています。野菜が多く、濃厚なスープですが生クリームなどの、脂質の高い食品作った濃厚さではなく、野菜ペーストの量で濃さを出しているので後味もすっきり、野菜の甘みを味わえますよ～。ハンドブレンダ―を使った料理レシピ黄緑色のにんじんポタージュ＜......