レシピブログ
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またまたナスです。今回のナスは、白長ナスと翡翠ナス。ちょうど同じくらいの長さの2本が、喜治郎商店野菜便に入っていたので一緒に焼きナスにしてみました~。ガスグリルで焼き皮をむくと、こんなにきれい!身の中まで、ちゃんと白くて、ちゃんと緑です。冷た~く冷やして、エスニック風味の簡単ドレッシングでいただきました~。 二色焼きナスエスニック風 <材料:2人分> 白長ナス・・・1本 ......
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