初詣！お節にローストポークとソテービーフレシピあり

5

おいしそう！

今年のおせち料理の一品に作ったローストビーフは実はローストではなく、ソテービーフ！スキレットでソテーして作るローストビーフ風です。2月に発売予定のスキレット本(タイトル未定）に掲載予定の一品です。スキレットの蓄熱性を利用して作るローストビーフ風は本当においしい！と言うより、失敗しらずです。初心者でも間違いなくおいしいものができますよー(*^^)v本に掲載予定のものは肩ロースを使いましたが今回、お......