筍とワカメ春に作りたいとろとろ若竹桜グラタンレシピあり

一年に一度、春になると作りたくなるグラタンは筍とわかめの組み合わせです。今年は、桜えびも加えてみました。色味も味わいも春らんまん。すでに6月になってしまいましたが、あくの少ない破竹（はちく）は、まだ出回っていますので、そちらを使っていただいてもおい […]...

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。

岸田夕子（勇気凛りん）さん