バーニャカウダをドレッシングに　ウェッジサラダレシピあり

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おいしそう！

２年ほど前に大流行した、材料全てを細かくきざむコブサラダとは対照的なウェッジサラダ。レタスを４つに切り分け、お皿にド〜ンとのせたもの。いかにもアメリカっぽいサラダで、私は大好きです。新鮮なレタスを冷水につけシャキっとさせ、冷え冷えのうちにいただきます。ナイフで一気に下まで切った時に、「ウワ〜新鮮！」と感じるんですよ〜。ランチドレッシングやブルーチーズドレッシングを使うのが一般的です...