もう一品ほしいとき　ネギの和風オムレツ

もう一品ほしいとき　ネギの和風オムレツ
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

ネギの香りが美味しい簡単オムレツ

★材料

(4人分)

  • 卵

    ４個

  • 万能ネギみじん切り

    ２カップ

  • 牛乳

    ４０ｃｃ

  • 昆布だし醤油

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    とき卵に牛乳と昆布だしつゆを加えて混ぜる。

  2. 2.

    みじん切りにした葱をサラダ油で香りがたつまで炒める。

  3. 3.

    フライパンに流し入れ空気を含ませるように混ぜながら加熱。固まってきたらオムレツの形にまとめ両面をこんがり焼く。

★ワンポイントアドバイス

ネギはあまり動かさず焦がすように炒める。

岸田夕子（勇気凛りん）さん

岸田夕子（勇気凛りん）さん

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。