簡単美味しいオニオンドレッシングでローストビーフサラダ

簡単美味しいオニオンドレッシングでローストビーフサラダ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

市販のローストビーフで美味しいサラダ。ドレッシングが最高です。

★材料

(4人分)

  • ローストビーフ（市販品）

    ２００〜２５０ｇ

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • クレソン

    １把

  • ★ドレッシング

  • 玉ねぎすりおろし

    1/2個分

  • 醤油

    ３０ｍｌ

  • 酢（レモン汁でも可）

    ４０ｍｌ

  • ビーフコンソメ顆粒

    小さじ１

  • エキストラバージンオリーブオイル

    大さじ１

  • はちみつ

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ドレッシングのすべての材料を混ぜて冷やしておく。玉ねぎを薄切りにする。辛いようならしばらく水に放しておく。

  2. 2.

    クレソンと玉ねぎを盛り付け適当な大きさに切ったローストビーフをのせドレッシングをまわしかける。

  3. 3.

    召し上がる時は、よく和えて下さいね。

★ワンポイントアドバイス

クレソンの苦味が苦手な方は太い茎を除く。

岸田夕子（勇気凛りん）さん

岸田夕子（勇気凛りん）さん

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。