クタクタいんげんのほろほろチーズ豆腐炒り レシピあり

クタクタいんげんのほろほろチーズ豆腐炒り
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    おいしそう!

 めったやたらと長いレシピ名になってしまってごめんなさい~。いんげんとお豆腐を一緒にじっくりじっくり蒸し煮した小さなおかず。くたくたのいんげんとホロホロのお豆腐。最後しっかり炒りつけて豆腐の水分を飛ばし、お酢で酸味を加えるとアラ不思議、なんだかカッテージチーズみたいです。作り方は今日も簡単、いんげん料理のレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ いんげん 50g 木綿豆腐 1/3丁(100g) a カ......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。