レシピブログ
たっぷりのざく切りキャベツを酒粕と味噌と一緒にじっくり蒸し煮した、シンプルな和風カレーライスです。和風と言いつつ、酒粕の風味がなんだかチーズっぽいのです。柔らかく炊けたキャベツがたまらないおいしさ。寒い日にこんな優しい味のカレーをいただくと幸せな気分です。作り方はもちろん簡単、味噌粕カレーのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ キャベツ 4枚(200g) 油 小さじ1 料理酒 大さじ2 味噌 大さ......
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