茄子と舞茸のベジスプレットレシピあり

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おいしそう！

パンに塗ったり、クラッカーにつけて食べたり、野菜スティックにつけてもいいし、豆乳で伸ばして温めればスープにもなる、万能のベジタブルスプレットです。蒸した茄子と舞茸をフードプロセッサーで攪拌するだけ、茄子がとろりとクリーミー、舞茸の香りがよくてお洒落な味になりました。練り胡麻入りでリッチな味です。お子様向けならカレー粉を少し足してもよさそうです。作り方はとっても簡単、ベジスプレットのレシピをどうぞ......