切り干し豆腐のサッと煮丼レシピあり

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おいしそう！

切り干しは戻さず、お豆腐の水切りも不要。材料をザッと炒めて軽く煮込んだスピード料理です。お醤油のシンプルな味つけですが、切り干しの甘みうまみで十分おいしい。思いついたらすぐ出来るのもいいですね。作り方は先週から始まったお料理＠LEEの連載で紹介しています。よかったら 9月28日から期間限定、カフェクロワッサンさまの全店で私のレシピがラインナップに加わりました。サラダ本で提案したボリュームサラ......