白菜と車麩の回鍋肉レシピあり

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おいしそう！

回鍋肉というと普通はキャベツと豚肉で作りますが、この時期おいしい白菜で作ってもまたいいものです。肉のかわりに車麩を使えば低カロリーでヘルシーですし、ボリュームもあるからお腹もいっぱいに。買い置きできるし安いし、保存に場所も取らないといいことづくめ。お鍋の翌日白菜があまってしまったらぜひどうぞ。車麩は戻すのに結構時間がかかり、水に浸して10分、15分、待つのが億劫なものですが、乾物本でたっくさ......