菜の花のにんにく梅みそ蒸しレシピあり

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おいしそう！

今日は小さなおかずのご紹介です。旬の菜の花をみじん切りのにんにくとちぎった梅干し、それから味噌で蒸し煮にしたお料理です。いつものおひたしや煮びたしもいいですが、にんにくと梅がほろ苦い菜の花によく合って、思いがけないおいしさです。作り方ってほどでもないけど、菜の花蒸しのレシピをどうぞ。☆材料：1人分☆菜の花 80ｇにんにく 1/2片（みじん切り）梅干し１個（実を適当にちぎる）味噌小さじ１......