もやしと海苔のクタクタ煮レシピあり

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おいしそう！

今日はごはんによく合う小さなおかずのご紹介です。いつでも安いもやしは家計の味方。シャキッと炒めたもやしもいいですし、うまみが多いから先日ご紹介した炊き込みごはんなんかもしみじみおいしいものですが、クタクタになるまで煮込んだもやしもおいしいものです。うまみのあるもやしにこれまたうまみたっぷりの海苔、そして切り干し大根を合わせてじっくり煮るからダシなどなくても十分なおいしさ。食べるごとに磯の香......