レシピブログ
古いおつきあいの方ならば、私がどれだけ白菜ラブかをご存じかもしれません。 白菜大好き! 地味な野菜ではありますが、一番好きなのはとろけるほど柔らかく煮込んだ白菜。次に好きなのがサッと炒めたシャキシャキ白菜。キュキュッとした歯ごたえを残して蒸したのもすきですし、塩もみやキムチのシャッキリの生白菜も大好きです。 要するに白菜なら全部好きなわけですが……。 いきなりズドンっという感じで秋に突入したの......
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