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おでんにはこんにゃくがないと許せないと思っているので、おでんをつくるとなるとついつい……。こんにゃくを入れすぎてしまうのです。 入れすぎると当然あまってしまいますが、こんにゃくだけを食べ続けるのも辛いもの。 そんなときにおすすめなのが、こんにゃくのハムカツ風。 おでんのこんにゃくを薄切りにし、小麦粉と衣、パン粉をつけて揚げるだけ。 味の染みたこんにゃくは、ハムカツに負けない満足感。プリプリした......
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