大根葉の味噌ナムル レシピあり

大根葉の味噌ナムル
  1. おいしそう!

新鮮な葉っぱのついた大根が手に入ったらぜひお試しを。大根葉は炒めたり煮たりでいただくことが多いですが、新鮮ならば生でもいけます、おいしいです! ギュギュッと塩で揉み込んで、ナムル風の味付けに。お醤油ではなく味噌で味つけすると、苦みも気にならずおいしくいただけますよ。作り方はもちろん簡単、葉っぱのナムルのレシピをどうぞ♪☆材料:1人分☆大根葉 60gにんにく(細切り) 1片塩 ひとつまみa 味噌 小......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。