いつでもお安いえのきともやしで☆お洒落な味の贅沢丼 レシピあり

いつでもお安いえのきともやしで☆お洒落な味の贅沢丼
  1. おいしそう!

めったやたらに長いタイトルすみません! いつでも安いもやしですが、野菜の高値が続いたせいか、最近は3袋69円なんてこともよくあってホントに大助かり。えのきだけもいつでも安い、家計の救世主。今日はその二つの素材を使い、丼物をこしらえました。リーズナブルな素材だからこそ、味つけだけは高級な味を意識して。もやしはシャキシャキ、えのきはとろり。柚子胡椒の香りとえのきの香りがなんとも言えず、おいしい丼になり......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。