メイソンジャーサラダ～人参とオレンジの美肌サラダ(ラペサラダ)〜レシピあり

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おいしそう！

βカロテンたっぷりのニンジンとビタミンC豊富なオレンジの美肌サラダ。オリーブオイルの効果でβカロテンの吸収率もアップします。フルーティで甘酸っぱいサラダは私の大好物１瓶ペロリといけちゃいます。メイソンジャーに詰めていつでも食べられるようストックしておきたいですね材料はこれだけ！レーズンや刻んだくるみを入れるのもオススメです人参とオレンジの美肌サラダ（メイソンジャー50......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。