夏休みリクエストレッスン③子どもとホームパーティー

夏休みリクエストレッスン③子どもとホームパーティー
  1. おいしそう！

子どもの夏休み期間中は、リクエストにお応えする形でレッスンを行っています。 今日は大人６名、小学生７名。 パーティ形式 でのレッスンです 持ち寄りもできるメニューとのリクエストをいただきまして、子どもとのホームパーティーでも食べやすいメニューです ベトナム生春巻き 皆さんで巻き巻き。ミント、大葉、パクチーをたっぷり巻きました。 もちろんタレも手作りです。 サーモンの押し寿司／ いなり寿司 海外か......

北島真澄さん

北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。