ハロウィンに♪～紫キャベツのコールスローサラダ～レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

街はすっかりハロウィンモードですね。頭の中は、ハロウィンを通り越して、クリスマスメニューでいっぱい（笑）こちらは昨年のハロウィンレシピ紫キャベツとニンジン。ハロウィンカラーのコールスローサラダですジンジャー風味でアジアンテイストなコールスローは、パーティーの箸やすめにもピッタリですハロウィンに♪紫キャベツのコールスローサラダ by 北島真澄(makko) 調理時間：15分 ......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。