【レシピ付き】ヤムウンセン～タイ風春雨サラダ～レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ヤムウンセン～タイ風春雨サラダ～ by 北島真澄調理時間：15分 Comment 酸っぱ辛い春雨サラダはやみつきになる美味しさ。作り置きもできるサラダは、パーティーの持ち寄りにも喜ばれます。レッスンで残ったハーブで毎日（毎食？！）エスニックです不思議なことに、食べても食べても食べ飽きません（笑）タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」レッスンで余った食材で作りました♪ レッスンでは、......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。