【キャロットケーキ】・人参丸ごと一本すりおろして、スパイス、ナッツ、ドライフルーツ、好...

【キャロットケーキ】・人参丸ごと一本すりおろして、スパイス、ナッツ、ドライフルーツ、好...
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    おいしそう！

View this post on Instagram 【キャロットケーキ🥕】 ・ 人参丸ごと一本すりおろして、スパイス、ナッツ、ドライフルーツ、好きなもの詰め込んだヘルシーなケーキ。 ・ ピスタチオとクランベリーを散らしてクリスマスカラー🎄にしてみました！ ・ 持ち寄りの一品です♪ ・ 今日はお仕事お休み。朝からヨガ🧘‍♀️でお腹を空かせて、楽しみにしていた......

北島真澄さん

北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。