レシピブログ
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大好きなかぼちゃのチーズケーキ。今回はかわいいカップデザートに仕立てました。【かぼちゃのチーズクリームカップ】トップのかぼちゃクリームは、クリームチーズに生クリームとかぼちゃパウダー、少しのきび砂糖を混ぜて作りました。クリームチーズのほのかな酸味と、濃厚な口当たり。そしてかぼちゃのやさしい甘さが美味しいクリームです。ボトムにはふんわり口溶けのいいココアのジェノワーズ。無糖の生クリームを合わせてい......
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