レシピブログ
冬はあったかいプリン。豆乳ばっかりだと相方に嫌がられそうなので牛乳もちょっと入れて。<カップ3個分>甘さひかえめ・カラメルソース…砂糖と水各大さじ2、熱湯大さじ2・全卵…ほぐしておく・豆乳…250cc(今回は豆乳200cc+牛乳50cc)・砂糖…大さじ1・抹茶…大さじ1・ラム酒①カップの底と側面にバターを薄くぬっておく②カラメルソースを作ってカップに入れる③豆乳にお砂糖を入れて(砂糖が溶けやすい......
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