恐らくそこそこのカロリーになるメニューです。
賞味期限ギリギリのウィンナーと残り野菜でケチャップ炒めです。
玉ねぎは薄くスライス、人参も薄めに切っておきます。
ウィンナーは斜めに切っておきます。
フライパンにマヨネーズをあたため、そこへ人参と玉ねぎを加えて玉ねぎがしなっとする前にウィンナーを加えて塩コショウ・ガーリックパウダーを振りかけ全体にさっと混ぜます。
そこへケチャップと少しのウスターソ......
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やんちゃな元気いっぱいの男の子の母親です。
酒呑みですが現在は授乳中のため禁酒中。
美味しいお酒をのみながら美味しいものを食べれる日が待ち遠しいです。